Tသူ့နှစ်မှာ MVI က ပြင်ပကုမ္ပဏီပွဲတစ်ခုကို ကျင်းပခဲ့ပြီး အစကတည်းက ကွဲပြားတဲ့ခံစားချက်ကို ခံစားရပါတယ်။ အဖွဲ့ရဲ့ ထောင့်တိုင်းက လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တွေ ပေါ်လာခဲ့ပါတယ်။ ကွဲပြားမှုတွေ၊ တံဆိပ်တွေ မရှိဘဲ လူတွေ စုဝေးပြီး အောင်ပွဲခံခဲ့ကြပါတယ်။ ဒါဟာ ကျွန်မတို့ရဲ့ အလုပ်ခွင်မှာ အမျိုးသမီးတွေရဲ့ ပံ့ပိုးကူညီမှုတွေကို ဂုဏ်ပြုဖို့ ရည်ရွယ်ပေမယ့် ကျယ်လောင်ပြီး ဖျော်ဖြေတဲ့ပုံစံနဲ့တော့ မဟုတ်ပါဘူး။ ယင်းအစား တိတ်ဆိတ်တဲ့ ကတိတစ်ခုလို ခံစားရပါတယ်- ကျွန်မတို့အားလုံး ဒီကိစ္စမှာ အတူတကွ ရှိနေကြပြီး ဒီမှာရှိတဲ့ လူတိုင်းက အရေးပါပါတယ်။စွမ်းအင်က လွယ်ကူပြီး အစားအစာတွေကလည်း ပေါများတဲ့အပြင် လေထဲမှာ သိမ်မွေ့တဲ့ ရည်ရွယ်ချက်တစ်ခု ရှိနေတယ်။ လူအများစုက ဒါကို လက်ညှိုးထိုးမပြနိုင်တဲ့ အရာတစ်ခုပဲ။ သူတို့ရဲ့ စားပွဲကို ငုံ့ကြည့်လိုက်တဲ့အထိပေါ့။ပန်းကန်တိုင်း၊ ခွက်တိုင်း၊ ပိုက်တိုင်း၊ လက်သုတ်ပုဝါတိုင်းကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားပါတယ်။ ပလတ်စတစ်မပါ၊ နောက်ကြောင်းပြန်စဉ်းစားမှုမရှိ၊ ထောင့်ဖြတ်ဖြတ်တောက်မှုများ မရှိပါ။ ၎င်းသည် နောက်ဆုံးမိနစ်တွင် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော စစ်ဆေးချက်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် MVI ၏ ဟောပြောချက်အတိုင်း လုပ်ဆောင်သည့် နည်းလမ်းဖြစ်သည်- သင်၏တန်ဖိုးများသည် အသေးဆုံးအသေးစိတ်အချက်အလက်များတွင် မပေါ်ပါက ၎င်းတို့သည် အမှန်တကယ်တန်ဖိုးများ မဟုတ်ပါ။ ဤရွေးချယ်မှုကို ပို၍ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ပြုလုပ်စေသည့်အရာမှာ ဤအရာများရေရှည်တည်တံ့သော စားပွဲတင်ပစ္စည်းများပစ္စည်းများသည် နေရာတွင် စားသောက်ရန်အတွက်သာမကဘဲ၊ BBQ အစားအစာများကို ထုပ်ပိုးရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုခဲ့ပြီး၊ အတူတူစားသောက်ခြင်းမှသည် ကျန်ရှိသောအစားအစာများကို အိမ်သို့ယူသွားခြင်းအထိ အစည်းအဝေး၏ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းသည် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုအပေါ် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကတိကဝတ်ကို သစ္စာရှိရှိ လိုက်နာကြောင်း သေချာစေပါသည်။
အဲဒီစားပွဲက ပုံပြင်တစ်ပုဒ်ကို ပြောပြခဲ့တယ် - လေးစားမှုအကြောင်း - စားပွဲပတ်ဝန်းကျင်ကလူတွေ၊ ကျွန်တော်တို့ မျှဝေစားသုံးခဲ့တဲ့ အစားအစာနဲ့ ကျွန်တော်တို့အားလုံးရဲ့ အိမ်လို့ခေါ်တဲ့ ကမ္ဘာဂြိုဟ်အတွက်ပါ။ အောက်မှာဖော်ပြထားတာကတော့ -ရေရှည်တည်တံ့သော ပြင်ပစားပွဲတင်ပစ္စည်း ၇ မျိုးMVI ရဲ့ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ အမျိုးသမီးများနေ့ စုဝေးပွဲမှာ အဲဒီဇာတ်လမ်းကို အသက်ဝင်စေခဲ့တဲ့ အကြောင်းရင်းနဲ့ ဘာကြောင့် တစ်ခုချင်းစီကို ရွေးချယ်သင့်တာလဲ။ သူတို့ဟာ “ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ သဟဇာတဖြစ်တဲ့ ထုတ်ကုန်တွေ” သက်သက် မဟုတ်ပါဘူး၊ နောက်ပွဲအတွက်ပါ လက်တွေ့ကျပြီး လွယ်ကူတဲ့ လဲလှယ်မှုတွေ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ စားပွဲမှာ ထမင်းစားတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ BBQ နဲ့ တခြားကျန်တဲ့ အစားအစာတွေကို ထုပ်ပိုးတာပဲဖြစ်ဖြစ်ပေါ့။
၁။ ပဲပြုတ်ပန်းကန်များ — “တစ်ခါသုံး” သည် လျှော့တွက်ခံရသည်ဟု မခံစားရတော့သည့်အခါ
Tလူတွေ ပထမဆုံးသတိထားမိတဲ့အရာက ပန်းကန်တွေပါ၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတာ အတိအကျမပြောနိုင်ရင်တောင်မှပါ။ ကျွန်တော်တို့အားလုံး သုံးနေကျ ပါးလွှာပြီး တကျွီကျွီမြည်နေတဲ့ ပလတ်စတစ်ပန်းကန်တွေလိုတော့ မခံစားရပါဘူး - ခေါက်ဆွဲဇွန်းတစ်ဇွန်းအောက်မှာ ကွေးသွားတာမျိုး ဒါမှမဟုတ် ပေါင်ပေါ်မှာ ဆော့စ်ယိုစိမ့်သွားတာမျိုးပါ။ပဲပြားsကြံရည်ထုတ်ယူပြီးနောက် ကျန်ရှိနေသော ကြံအမျှင်မှ ပြုလုပ်ထားပြီး ၎င်းတို့သည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်ဟု ခံစားရသည်။
သူတို့ဟာ ကွေးညွှတ်ခြင်းမရှိဘဲ အစားအစာအပြည့်အစုံကို ကျွေးမွေးနိုင်ခဲ့ပြီး ဆော့စ်များတဲ့ ပန်းကန်တွေကို ခံနိုင်ရည်ရှိခဲ့ပြီး ပြိုကျခြင်းမရှိဘဲ စီထားနိုင်လောက်အောင် ခိုင်ခံ့တယ်လို့ ခံစားရပါတယ်။ BBQ ကျန်ရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို ထုပ်ပိုးဖို့အတွက်လည်း ကျွန်တော်တို့ သူတို့ကို အားကိုးခဲ့ပါတယ် - သူတို့ရဲ့ ခိုင်ခံ့မှုကြောင့် ကင်ထားတဲ့ အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ဆော့စ်တွေကို ယိုစိမ့်ခြင်း သို့မဟုတ် ကွေးညွှတ်ခြင်းမရှိဘဲ ထည့်ထားနိုင်တာကြောင့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တွေအနေနဲ့ စုဝေးပွဲရဲ့ အရသာကို အိမ်ယူသွားရတာ လွယ်ကူစေပါတယ်။ စုဝေးပွဲပြီးဆုံးသွားတဲ့အခါ? သူတို့ဟာ မြေဆွေးထဲကို တန်းဝင်သွားပြီး ရက်ပေါင်း ၉၀ အတွင်း သဘာဝအတိုင်း ပြိုကွဲသွားပါတယ်။ ပြင်ပပွဲတစ်ခုကို စီစဉ်သူတိုင်းအတွက် ဒါက အကောင်းဆုံးအချက်ပါပဲ- ဧည့်သည်တွေကို အတွေ့အကြုံကို အလျှော့မပေးဘဲ ကောင်းမွန်စွာ ဧည့်ခံပြီး ကြီးကြီးမားမား ပြဿနာမဖြစ်စေဘဲ ကမ္ဘာကြီးနဲ့ ကိုက်ညီအောင် လုပ်ဆောင်ခြင်းပါပဲ။
ဘန်ဂါစီပန်းကန်တွေက ဆိုင်မှာ အစားအစာတွေ ကျွေးနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ BBQ နဲ့ တခြားအကြွင်းအကျန်တွေကို ထုပ်ပိုးနေတာပဲဖြစ်ဖြစ် အဆင်ပြေမှုနဲ့ တာဝန်ယူမှု နှစ်ခုထဲက တစ်ခုကို ရွေးချယ်စရာမလိုဘူးဆိုတာ သက်သေပြနေပါတယ်။
၂။ ပဲစင်းငုံ ကွန်တိန်နာများ — အစားအစာ (နှင့် ၎င်းကိုစားသုံးသူများ) ကို လေးစားခြင်း
Gကောင်းမွန်တဲ့ ကုမ္ပဏီပွဲတွေမှာ အမြဲတမ်း အကြွင်းအကျန်တွေ ရှိတတ်ပါတယ်—အထူးသဖြင့် လူကြိုက်များတဲ့ BBQ station နဲ့ဆိုရင် အဲဒါက ရက်ရောစွာ ကျွေးမွေးဧည့်ခံတဲ့အခါ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အဲဒီအကြွင်းအကျန်တွေနဲ့ လုပ်တဲ့အရာက ဘယ်မိန့်ခွန်းထက်မဆို သင့်ရဲ့ ရည်ရွယ်ချက်တွေကို ပိုပြောပြပါတယ်။ MVI ရဲ့ စုဝေးပွဲမှာ ကျွန်တော်တို့bagasse clamshell ကွန်တိန်နာများလူတွေက အစားအစာတွေကို အိမ်ယူသွားဖို့ တောင်းဆိုတဲ့အခါ အဆင်သင့်ဖြစ်သွားပြီး အထူးသဖြင့် BBQ ကျန်တာတွေ ထုပ်ပိုးတဲ့နေရာမှာ သူတို့က အရာအားလုံးကို ကွာခြားစေခဲ့ပါတယ်။ဒီအမျှင်အခြေခံ ကွန်တိန်နာတွေက လုံလုံခြုံခြုံပိတ်လို့ရပြီး အစားအစာတွေကို နွေးနွေးထွေးထွေးထားနိုင်တဲ့အပြင် အဆီဒဏ်ကိုလည်း ခံနိုင်ရည်ရှိတာကြောင့် စိုစွတ်နေတဲ့ BBQ ဒါမှမဟုတ် ဆော့စ်အိတ်တွေ ယိုစိမ့်တာမျိုး မရှိတော့ပါဘူး။ ဒါပေမယ့် အကောင်းဆုံးအချက်ကရော? သူတို့က အသံတိတ်ပါတယ်။ စတိုင်ရိုဖော့အော်သံလည်း မပါသလို သယ်ဆောင်နေချိန်မှာ ခေါက်သိမ်းလို့ရတဲ့ အဖုံးတွေလည်း မပါပါဘူး။ ကြက်ကင်၊ ကင်ထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ ဒါမှမဟုတ် တခြား BBQ ကြိုက်နှစ်သက်ရာ အစားအစာတွေပဲဖြစ်ဖြစ် အထဲက အစားအစာတွေကို လေးစားတဲ့ ထုပ်ပိုးမှုတစ်ခုလို ခံစားရစေပြီး အိမ်ပြန်ယူသွားတဲ့သူကိုလည်း လေးစားပါတယ်။ ဒါက အသေးအဖွဲလေးပေမယ့် အရေးကြီးပါတယ် - အထူးသဖြင့် တွေးတောထိုက်သူတွေကို ဂုဏ်ပြုနေတဲ့အခါပေါ့။
ရိုးရှင်းတဲ့ bagasse clamshell ကွန်တိန်နာက ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ဖော်ပြနေပါတယ်- BBQ ရဲ့ နောက်ဆုံးအပိုင်းကို ထုပ်ပိုးတဲ့အခါမှာတောင် ကျွန်တော်တို့က အသေးအဖွဲကိစ္စတွေကို ဂရုစိုက်ပါတယ်။
၃။ ဇီဝပျက်စီးနိုင်သော စက္ကူခွက်များ — တစ်နေ့တာ၏ အခိုက်အတန့်တိုင်းအတွက်
Aပြင်ပစုဝေးပွဲဆိုတာ အချိန်တစ်ခုတည်းမဟုတ်ပါဘူး။ မနက်ခင်းကော်ဖီ၊ နေ့လယ်ခင်း စပါကလင်ရေ၊ နေ့လယ်ခင်း အေးသွားတဲ့အခါ နွေးနွေးထွေးထွေးလက်ဖက်ရည်နဲ့ ဘာဘီကျူးနဲ့ တွဲစားဖို့ အေးအေးလေးတစ်ခွက်တောင် သောက်လို့ရပါတယ်။ဇီဝပျက်စီးနိုင်သော စက္ကူခွက်များကျွန်တော်တို့ရဲ့ပွဲမှာ အရာအားလုံးကို အဆင်ပြေချောမွေ့စွာ ကိုင်တွယ်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ပွဲအများစုမှာ တွေ့ရတဲ့ စက္ကူခွက်တွေနဲ့ သူတို့ကို ကွာခြားစေတာက ပထမတစ်ချက်ကြည့်လိုက်ရင် မမြင်ရပါဘူး—အဲဒါက အတွင်းအလွှာပါ။“စက္ကူ” ခွက်အများစုကို ပလတ်စတစ်အလွှာပါးဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသောကြောင့် ပြန်လည်အသုံးပြုရန် မဖြစ်နိုင်သလောက်ဖြစ်သည် (၎င်းတို့သည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်ပုံရသော်လည်း)။ MVI ၏ ခွက်များသည် အပင်အခြေခံ PLA အလွှာကို အသုံးပြုထားပြီး အမှန်တကယ် မြေဩဇာအဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်သည်၊ မိုက်ခရိုပလတ်စတစ်များ မပါဝင်ပါ၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်အောင် ဆေးကြောခြင်း မပါဝင်ပါ။ ၎င်းသည် သေးငယ်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း အရေးကြီးသည်မှာ အမျိုးအစားဖြစ်သည်- ကျွန်ုပ်တို့သည် အဆင်ပြေသည့်နေရာတွင် လျှော့ချခဲ့ခြင်းမဟုတ်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ထိုခွက်များမှ သောက်သုံးသူများသည် ၎င်းတို့၏ BBQ ဖြင့်ဖြစ်စေ၊ နံနက်ခင်းကော်ဖီဖြင့်ဖြစ်စေ ပိုမိုကောင်းမွန်သော အရည်အချင်းကို ခံယူထိုက်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ကောင်းမွန်တဲ့ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ သဟဇာတဖြစ်တဲ့ ထုတ်ကုန်တွေဟာ လှည့်ကွက်တွေပေါ်မှာ မှီခိုမနေပါဘူး - သူတို့ဟာ ကတိတွေကို ဖြည့်ဆည်းပေးပြီး ဒီဇီဝပျက်စီးနိုင်တဲ့ ခွက်တွေက အဲဒီအတိုင်း လုပ်ဆောင်ပေးတာကြောင့် ပွဲအစကနေ အဆုံးအထိ ပွဲရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းကို ဖြည့်စွက်ပေးပါတယ်။
၄။ အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားကွန်တိန်နာများ — ပြီးပြည့်စုံသောဓာတ်ပုံများထက် ရိုးသားသောရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှု
Nရေရှည်တည်တံ့တဲ့ ရွေးချယ်မှုတိုင်းဟာ ဇီဝပျက်စီးနိုင်ပါတယ်။ ပြီးတော့ တခြားနည်းနဲ့ ဟန်ဆောင်တာဟာ လူတိုင်းအတွက် မကောင်းတဲ့ လုပ်ရပ်တစ်ခုပါပဲ။ MVI ကို အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားကွန်တိန်နာများမီးဖိုချောင်မှ အပြင်ဘက်နေရာသို့ BBQ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းလျာများအပါအဝင် ကြီးမားသော စားသောက်ကုန်ဗန်းများကို သယ်ယူပို့ဆောင်ရန်လည်း ၎င်းတို့သည် ပြီးပြည့်စုံပြီး လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များ အိမ်ပြန်ရောက်သည်အထိ နွေးထွေးပြီး ကောင်းစွာထိန်းသိမ်းထားရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ပြုလုပ်ခဲ့သော ရည်ရွယ်ချက်အရှိဆုံးရွေးချယ်မှုများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။အလူမီနီယမ်ဟာ မြေဩဇာအဖြစ် ပြိုကွဲနိုင်တဲ့အရာ မဟုတ်ပေမယ့် ကမ္ဘာပေါ်မှာ ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်တဲ့ ပစ္စည်းတွေထဲမှာ အသင့်တော်ဆုံး တစ်ခုဖြစ်ပါတယ် - ပြန်လည်ကောင်းမွန်မှုနှုန်းဟာ ပလတ်စတစ်ထက် များစွာမြင့်မားပြီး အရည်အသွေး မဆုံးရှုံးဘဲ အကြိမ်ကြိမ် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒီကွန်တိန်နာတွေက စနစ်ထည့်သွင်းစဉ်အတွင်း အစားအစာတွေကို သင့်တော်တဲ့ အပူချိန်မှာ သိမ်းဆည်းထားပေးပြီး ပြန်လည်အပူပေးစရာမလိုပါဘူး၊ ပြီးတော့ ကျွန်တော်တို့က သူတို့ကို စနစ်တကျ ပြန်လည်အသုံးပြုဖို့ စုဆောင်းခဲ့ပါတယ်။ Instagram မှာ တင်ဖို့ အသင့်တော်ဆုံး ရွေးချယ်မှုတော့ မဟုတ်ပေမယ့် အထူးသဖြင့် ခိုင်ခံ့ပြီး အပူဒဏ်ခံနိုင်တဲ့ ထုပ်ပိုးမှု လိုအပ်တဲ့ BBQ ကိုင်တွယ်ဖို့အတွက် အတာဝန်အရှိဆုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါပဲ။စစ်မှန်တဲ့ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုဆိုတာ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အလင်းပညာနဲ့ မဆိုင်ပါဘူး။ ဘာဘီကျူးထုပ်ပိုးဖို့အတွက်တောင် အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တာကို ရွေးချယ်ခြင်းနဲ့သာ ဆိုင်ပါတယ်။ အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားကွန်တိန်နာတွေဟာ လက်တွေ့ကျကျ လုပ်ဆောင်လိုသူတိုင်းအတွက် လက်တွေ့ကျပြီး ရိုးသားတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါပဲ။
၅။ ပြိုကွဲနိုင်သော ပိုက်များ — စိတ်ခံစားချက်ကို ပြောင်းလဲစေသော အသေးစိတ်အချက်အလက်များ
Sပိုက်တွေက စမ်းသပ်မှုတစ်ခုပါ။ လျစ်လျူရှုထားနိုင်လောက်အောင် သေးငယ်ပေမယ့် သတိထားမိလောက်အောင် မြင်သာပါတယ်—ဒီနေ့ခေတ်မှာ ပလတ်စတစ်ပိုက်တွေကို ရွေးချယ်တာက အကြောင်းပြချက်ပေးဖို့ ခက်ခဲပါတယ်။ ဒီစုဝေးပွဲမှာ ကျွန်တော်တို့ အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်မြေဆွေးလုပ်နိုင်သော ကောက်ရိုးများအပင်အခြေခံ PLA နဲ့ ပြုလုပ်ထားပြီး အရမ်းကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်လို့ လူတွေက ကျွန်တော်တို့ကို ဘယ်ကရလဲလို့ မေးလာကြတယ်။ BBQ နဲ့ တွဲသောက်ဖို့ အေးတဲ့အဖျော်ယမကာတွေ သောက်ဖို့ အရမ်းသင့်တော်ပြီး သစ်သီးတွေ၊ သကြားပါတဲ့ အဖျော်ယမကာတွေမှာတောင် ပျော့မသွားဘဲ ခံပါတယ်။သူတို့ဟာ BBQ ဖျော်ရည်တွေနဲ့ တွဲသောက်ရင်တောင် ပျော့သွားတာ ဒါမှမဟုတ် ပျက်သွားတာမရှိဘဲ နေ့လယ်ခင်းလုံး အရက်တွေကိုပဲ သောက်နေခဲ့ကြတယ်။ ထူးဆန်းတဲ့ အရသာလည်း မရှိဘူး၊ “အလျှော့ပေးမှု” လို့ မခံစားရဘူး (ကွဲအက်သွားတဲ့ မာကျောတဲ့ စက္ကူပိုက်တွေကို ကြည့်ရင်း)။ ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ လဲလှယ်မှုကောင်းတစ်ခုရဲ့ ခံစားချက်က ဒီလိုပါပဲ။ ချောမွေ့ပြီး လူတွေကို စိတ်အနှောင့်အယှက်မဖြစ်စေဘဲ စပ်စုချင်စိတ်ဖြစ်စေတယ်။ အေးတဲ့ဆိုဒါနဲ့ တွဲသောက်သောက်၊ BBQ နဲ့ သစ်သီးဖျော်ရည်သောက်သောက် သောက် သောက် အေးတဲ့လက်ဖက်ရည်နဲ့ တွဲသောက် သောက် သောက်။ပိုက်ငယ်လေးတစ်ချောင်းဟာ အရေးမပါပုံရပေမယ့် စုဝေးပွဲတစ်ခုရဲ့ ခံစားချက်ကို တိတ်တဆိတ်ပြောင်းလဲပေးနိုင်ပြီး BBQ နဲ့ တခြားပြင်ပအစားအစာတွေနဲ့ တွဲစားတဲ့အခါမှာတောင် ဖြုန်းတီးမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
၆။ ဝါးတံများ — မီးကင်အထိ အသုံးဝင်သော ရေရှည်တည်တံ့မှု
Tမီးကင်ဆိုင်ဟာ ကျွန်တော်တို့ရဲ့စုဝေးမှုရဲ့ အဓိကအချက်အချာပါပဲ—ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ သစ်သီးတွေနဲ့ မီးကင်ထားတဲ့ အကိုက်အခဲတွေနဲ့ ပြည့်နှက်နေပါတယ်ဝါးခုတ်တံများဒီတုတ်ချောင်းတွေက လှပတဲ့အသွင်အပြင်တစ်ခုတင်မကဘူး၊ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုကို အခြေခံထားတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ BBQ ချက်ပြုတ်နည်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။ဝါးဟာ ကမ္ဘာပေါ်မှာ ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲ အသုံးအများဆုံး ပစ္စည်းတွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်- ပြန်လည်စိုက်ပျိုးစရာမလိုဘဲ ၃ နှစ်ကနေ ၅ နှစ်အတွင်း ပြန်လည်ပေါက်ရောက်နိုင်ပြီး ပိုးသတ်ဆေးတွေ မလိုအပ်ဘဲ ကြီးထွားလာတာနဲ့အမျှ ကာဗွန်ကိုတောင် စုပ်ယူနိုင်ပါတယ်။ ရိုးရာသစ်သားတုတ်ထိုးတွေနဲ့ မတူဘဲ (မကြာခဏ ကြီးထွားမှုနှေးကွေးတဲ့ သစ်ပင်တွေကနေ ရယူလေ့ရှိပါတယ်)၊ ဝါးတုတ်ထိုးတွေဟာ ပြင်ပ BBQ ချက်ပြုတ်နည်းတိုင်းကို နွေးထွေးမှု ပေါင်းထည့်ပေးတဲ့ တာဝန်သိတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။ မီးကင်ပေါ်မှာ ကောင်းကောင်း ခံနိုင်ပြီး မလောင်ဘူး၊ မကျိုးဘူး၊ မီးကင် အေးသွားတဲ့အခါ တုတ်ထိုးတွေကို မြေဩဇာထဲ ထည့်လိုက်တာကြောင့် အလဟဿ မဖြစ်ဘဲ လည်ပတ်မှုကို ပိတ်သွားပါတယ်။ရိုးရှင်းတဲ့ တုတ်ထိုးတစ်ချောင်းတောင် ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကမ္ဘာကြီးကို ဂုဏ်ပြုနေချိန်မှာပဲ သင့်ရဲ့ BBQ ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။
၇။ ပြန်လည်အသုံးပြုထားသော အမျှင်သုံး လက်သုတ်ပုဝါများ — လျှော့တွက်ခံရဆုံး လဲလှယ်မှု
Napkins တွေက ဘယ်ပွဲမဆို လျစ်လျူရှုခံရဆုံးပစ္စည်းဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် ရှုပ်ပွပြီး အရသာရှိတဲ့ အကိုက်အခဲတွေကို ပုံမှန်စားလေ့ရှိတဲ့ BBQ မှာ အသုံးအများဆုံးပါ။ MVI ရဲ့ ပွဲမှာတော့ ကျွန်တော်တို့ သုံးခဲ့ပါတယ်တစ်ခါသုံး လက်သုတ်ပုဝါများပြန်လည်အသုံးပြုထားသော အမျှင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး၊ သစ်သားပျော့ဖတ် မပါဝင်ဘဲ FSC အသိအမှတ်ပြု သို့မဟုတ် အသုံးပြုပြီး စက္ကူမှ ရယူထားပါသည်။ အကောင်းဆုံးအချက်ကတော့- ၎င်းတို့သည် BBQ ဆော့စ် သို့မဟုတ် ညစ်ပတ်နေသော လက်ချောင်းများကို သုတ်သည့်အခါတွင်ပင် မည်သူမျှ ၎င်းတို့အကြောင်း မစဉ်းစားမိလောက်အောင် နူးညံ့ပါသည်။အဲဒါက ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ လဲလှယ်မှုကောင်းတစ်ခုရဲ့ ရည်မှန်းချက်ပါ။ စွမ်းဆောင်ရည်က အရမ်းကောင်းလွန်းလို့ ပျော်ရွှင်စရာအချိန်တွေရဲ့ နောက်ခံမှာ ပျောက်ကွယ်သွားပါတယ်။ ဒီလက်သုတ်ပုဝါတွေက ခြစ်ရာတွေ ဒါမှမဟုတ် ပါးလွှာတာမျိုး မရှိပါဘူး။ တခြားလက်သုတ်ပုဝါတွေလိုပဲ - BBQ လုပ်ပြီးတဲ့အခါ လက်သုတ်ဖို့ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဖိတ်ကျဲနေတဲ့ အရာလေးတွေကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ပဲဖြစ်ဖြစ် - အလုပ်လုပ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် နောက်ပိုင်းမှာတော့ အညစ်အကြေးတွေ မကျန်တော့ဘဲ တိတ်ဆိတ်စွာ မြေဆွေးဖြစ်သွားပါတယ်။ ဒါက သေးငယ်တဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ၊ ဒါပေမယ့် ပေါင်းစပ်မှုပါပဲ။
အမျိုးသမီးများနေ့ကို ကျင်းပခြင်းအကြောင်း MVI ရဲ့ စားပွဲက တကယ်ပြောတာ
Sခဏလောက် နောက်ပြန်ဆုတ်ပြီး ဒီလိုစားပွဲမျိုး—စားပွဲပေါ်မှာတင်ပြီး BBQ ကျန်တာတွေကို ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ ဂရုစိုက်မှုနဲ့ ရောင်းချပေးတဲ့ စားပွဲမျိုး—လုပ်ဖို့ ဘာတွေလိုအပ်လဲဆိုတာ စဉ်းစားကြည့်ပါ။ ဆိုလိုတာက ထုတ်ကုန်တွေကို ရက်သတ္တပတ်ပေါင်းများစွာ ကြိုတင်ပြီး သုတေသနလုပ်ရမယ်လို့ ဆိုလိုတာပါ။ ဈေးသက်သာပြီး ပိုလွယ်ကူတဲ့ ပလတ်စတစ်အစားထိုးပစ္စည်းတွေကို ငြင်းဆိုရမယ်လို့ ဆိုလိုတာပါ။ စားပွဲနားက လူတွေ—လူတိုင်း—ဟာ အပိုစဉ်းစားမှုနဲ့ ထိုက်တန်တယ်လို့ ယုံကြည်တာပါ။ ပြီးတော့ ကျွန်တော်တို့ မျှဝေနေတဲ့ ကမ္ဘာဂြိုဟ်ဟာလည်း တန်ဖိုးရှိတယ်ဆိုတာကိုလည်း ယုံကြည်ပါတယ်။MVI ရဲ့ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ အမျိုးသမီးများနေ့ စုဝေးပွဲကျဉ်းမြောင်းတဲ့ အဓိပ္ပာယ်နဲ့ "အမျိုးသမီးပွဲ" မဟုတ်ပါဘူး။ အားလုံးတက်ရောက်တဲ့ ကုမ္ပဏီပွဲတစ်ခုပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အမျိုးသမီးများရဲ့ ပံ့ပိုးကူညီမှုတွေကို ဂုဏ်ပြုခြင်းဆိုတာ စကားဝိုင်းမှာ လူတိုင်းပါဝင်ခြင်းလို့ ဆိုလိုလို့ပါ။ ဒါဟာ လူတိုင်းက မြင်တွေ့ခံစားရတဲ့ အလုပ်ခွင်တစ်ခု တည်ဆောက်ခြင်းနဲ့ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ တန်ဖိုးတွေဟာ နံရံပေါ်က စကားလုံးတွေချည်းပဲ မဟုတ်ဘဲ ကျွန်ုပ်တို့စားတဲ့ ပန်းကန်တွေ၊ သောက်တဲ့ခွက်တွေ၊ BBQ အတွက် အသုံးပြုတဲ့ တုတ်ချောင်းတွေနဲ့ ကျွန်ုပ်တို့ အချင်းချင်း ဆက်ဆံပုံတွေမှာ ရှိပါတယ်။ထိုရေရှည်တည်တံ့သော စားပွဲတင်ပစ္စည်းများထမင်းစားပွဲနှင့် BBQ နှစ်မျိုးလုံးအတွက် အသုံးပြုသော ထိုစားပွဲပေါ်တွင် မြင်ကွင်းသည် ကင်မရာများအတွက် ဖော်ပြချက်မဟုတ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ တန်ဖိုးများသည် မျှော်မှန်းချက်သက်သက်မဟုတ်ဘဲ လက်တွေ့လုပ်ဆောင်နေကြောင်း တိတ်ဆိတ်ပြီး မယိမ်းယိုင်သော ကြေငြာချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ MVI သည် ဤကဲ့သို့သော ကုမ္ပဏီမျိုး ဖြစ်ချင်ပါသည်။ အသေးအဖွဲကိစ္စများကို ဂရုစိုက်သော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး အကြီးမားဆုံး ခြားနားချက်ကို ဖြစ်စေသည်မှာ အသေးအဖွဲကိစ္စများပင် ဖြစ်သည်။သင့်ရဲ့ နောက်ထပ် ပြင်ပပွဲကို BBQ ဒါမှမဟုတ် တခြား ဟင်းပွဲတွေနဲ့ ပြည့်စုံအောင် စီစဉ်နေတယ်ဆိုရင် ဒါက သင့်ရဲ့ လမ်းညွှန်ချက်ပါပဲ။ အလုပ်ဖြစ်တဲ့၊ အသုံးပြုတဲ့လူတွေကို လေးစားတဲ့၊ ကမ္ဘာဂြိုဟ်ကို ဂုဏ်ပြုတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေကို ရွေးချယ်ပါ။ ပိုတိတ်ဆိတ်ပြီး ပိုရိုးရှင်းပါတယ်။ ပြီးတော့ ရိုးရိုးသားသားပြောရရင်? အများကြီး ပိုအဓိပ္ပာယ်ရှိပါတယ်။
