“ကမ္ဘာမြေကို ဦးစားပေး” အလှတရား- ကြံပျော့ဖတ် ကွန်ဖူးလက်ဖက်ရည်ခွက်

• သစ်ပင် ၁၀၀% ကင်းစင်သော ရေရှည်တည်တံ့မှု ဝါးထက်ကျော်လွန်၍ ဤခွက်များကို ဝါးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ပြန်လည်အသုံးပြုထားသော ကြံပျော့ဖတ် (bagasse)စိုက်ပျိုးရေး ဘေးထွက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် သစ်တောများကို ကယ်တင်ပြီး “အမှိုက်” ကို ရက်ပေါင်း ၆၀ မှ ၉၀ အတွင်း အပြည့်အဝ မြေဩဇာလုပ်နိုင်သော ပရီမီယံ စားသောက်မှု အတွေ့အကြုံအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးပါသည်။

• “ဇင်” ရိုးရှင်းသောဒီဇိုင်းရှေးခေတ်ကွန်ဖူးလက်ဖက်ရည်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ခေတ်သစ်ရိုးရှင်းမှုတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ သဘာဝအတိုင်း၊ အရောင်မချွတ်ရသေးသော မက်ထ်အသားသည် ထိတွေ့နိုင်သော၊ “မြေကြီးကဲ့သို့” ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းသည်။တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော ဇိမ်ခံပစ္စည်းနှင့်ဝါဘီ-ဆာဘီအလှအပဆိုင်ရာ အလှအပများသည် လက်ရှိတွင် အဆင့်မြင့် ဂေဟစနစ် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုတွင် ခေတ်စားနေသည်။

• မြင့်မားသောစွမ်းဆောင်ရည်အင်ဂျင်နီယာ“စက္ကူ” လို့ထင်ရအောင် မလှည့်စားပါနဲ့။ ဒီကြံအမျှင်တွေက သဘာဝအတိုင်း လေးလံပြီး အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည် (100°C အထိ) မြင့်မားပြီး ယိုစိမ့်မှုလည်း မရှိပါဘူး။ ရိုးရာစက္ကူခွက်တွေလို စိုစွတ်မှုမရှိတဲ့ ပူပူနွေးနွေး လက်ဖက်ရည်တွေ ဒါမှမဟုတ် espresso shot တွေအတွက် အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။

• မိုက်ခရိုဝေ့နှင့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သော စွယ်စုံသုံးနိုင်မှုပလတ်စတစ်ဖြင့် စီခြယ်ထားသော ခွက်များ သို့မဟုတ် ဝါးပေါင်းစပ်ပစ္စည်းများနှင့်မတူဘဲ၊ သန့်စင်သော ကြံပျော့ဖတ်သည် သဘာဝအတိုင်း ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ၎င်းသည် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းပြီး အမြန်ပြန်နွှေးနိုင်ကာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သောကြောင့် လက်ဖက်ရည်ဆိုင်ငယ်များနှင့် ခေတ်မီ “ယူသွား” လူနေမှုပုံစံ နှစ်မျိုးလုံးအတွက် စွယ်စုံသုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။

• ကာဗွန်-အနုတ်လက္ခဏာ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကြံပျော့ဖတ်သည် ပလတ်စတစ်၊ စတိုင်ရိုဖော့မ် သို့မဟုတ် သစ်သားအခြေခံစက္ကူထက်ပင် ကာဗွန်ခြေရာ သိသိသာသာ နည်းပါးသည်။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့၏ပိုက်ဆံအိတ်များဖြင့် မဲပေးသော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ဂရုစိုက်သော Gen Z နှင့် Millennial စားသုံးသူများအား မျှဝေရန် “စက်ဝိုင်းစီးပွားရေး” ၏ အစွမ်းထက်သောဇာတ်ကြောင်းတစ်ခုကို ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များအား ပေးဆောင်သည်။