အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားထုတ်ကုန်များကို အထူးသဖြင့် အစားအသောက်ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းတွင် လူနေမှုအဆင့်အတန်းအားလုံးတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြပြီး အစားအစာ၏ သက်တမ်းနှင့် အရည်အသွေးကို သိသိသာသာ မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ဤဆောင်းပါးသည် ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားထုတ်ကုန်များ၏ အဓိကအချက်ခြောက်ချက်ကို မိတ်ဆက်ပေးပါမည်။ရေရှည်တည်တံ့သော အစားအစာကွန်တိန်နာပစ္စည်း။
၁။ အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားသည် သန့်စင်သောအလူမီနီယမ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အလွန်ပါးလွှာသောသတ္တုပြားတစ်ခုဖြစ်သည်။ အလူမီနီယမ်သတ္တုပြား၏ အထူးဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် ၎င်းသည် စံပြအစားအစာထုပ်ပိုးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ဤဆောင်းပါးသည် ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေး၊ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုနှင့် အစားအစာထုပ်ပိုးမှုတွင် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားထုတ်ကုန်များ၏ အသုံးချမှုကို အဓိကထားပါမည်။
၂။ ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေး ဝိသေသလက္ခဏာများအလူမီနီယမ်သတ္တုပြားထုတ်ကုန်များပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးဆိုင်ရာ အလွန်ကောင်းမွန်သော ဝိသေသလက္ခဏာများရှိသည်။ ပထမအချက်အနေဖြင့် အလူမီနီယမ်သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အသုံးအများဆုံးသတ္တုများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အကန့်အသတ်မရှိ ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒုတိယအချက်အနေဖြင့် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားထုတ်လုပ်ရန် စွမ်းအင်အနည်းငယ်သာ လိုအပ်ပြီး ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုသည် အခြားထုပ်ပိုးပစ္စည်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက CO2 ထုတ်လွှတ်မှုနည်းပါးသည်။ နောက်ဆုံးအနေဖြင့် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားပစ္စည်းများကို ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ပြီး သဘာဝအရင်းအမြစ်များအပေါ် ၀ယ်လိုအားကို လျှော့ချပေးပြီး အမှိုက်ထွက်ရှိမှုကို လျှော့ချပေးသည်။
၃။ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှု အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားထုတ်ကုန်များသည် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုအရလည်း အားသာချက်များစွာရှိသည်။ အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားသည် စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် အရည်အသွေးမဆုံးရှုံးဘဲ အကြိမ်ကြိမ်ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ၎င်း၏သက်တမ်းကို အဆက်မပြတ်တိုးချဲ့နိုင်သည်။ ထို့အပြင် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြား၏ ပေါ့ပါးမှုကြောင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွင်း စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနှင့် ကာဗွန်ထုတ်လွှတ်မှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ် သက်ရောက်မှုကို ပိုမိုလျှော့ချပေးပါသည်။
စတုတ္ထအချက်အနေနဲ့ အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားထုတ်ကုန်တွေဟာ အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုနယ်ပယ်မှာ အရေးပါတဲ့အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာ၊ အစိုဓာတ်ဒဏ်ခံနိုင်တဲ့ စွမ်းဆောင်ရည်ကောင်းမွန်ပြီး အထုပ်ကို မြန်မြန်ပိတ်နိုင်၊ အစားအစာကို ပြင်ပအစိုဓာတ်နဲ့ မထိတွေ့အောင် ကာကွယ်ပေးပြီး အစားအစာရဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ထိန်းသိမ်းမှုကာလကို ရှည်ကြာစေပါတယ်။ ဒုတိယအချက်အနေနဲ့ အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားဟာ ပြင်ပဓာတ်ငွေ့၊ အရသာနဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေ ဝင်ရောက်မှုကို ထိရောက်စွာပိတ်ဆို့ပေးနိုင်ပြီး အစားအစာရဲ့ လတ်ဆတ်မှုနဲ့ အရသာကို ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားမှာ အပူလျှပ်ကာဂုဏ်သတ္တိတွေရှိပြီး အပူနဲ့အလင်းရောင်က အစားအစာကို ထိခိုက်မှုကို ကာကွယ်ပေးပြီး အစားအစာရဲ့ အရည်အသွေးနဲ့ အာဟာရကို ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။
၅။ အစားအစာထုပ်ပိုးမှု၏ ဘေးကင်းရေး အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားထုတ်ကုန်များသည် အစားအစာထုပ်ပိုးမှုတွင် ဘေးကင်းရေးအဆင့်မြင့်မားသည်။ အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားကို သန့်စင်သောအလူမီနီယမ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး အစားအစာထဲသို့ အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများ မထုတ်လွှတ်သောကြောင့် အစားအစာသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းရေးကို သေချာစေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားသည် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်နှင့် အလင်းရောင်ကို ထိရောက်စွာပိတ်ဆို့နိုင်ပြီး အစားအစာရှိ ဗီတာမင်များနှင့် အခြားအာဟာရဓာတ်များ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
၆။ နိဂုံးချုပ်အားဖြင့် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားထုတ်ကုန်များသည် ရေရှည်တည်တံ့ပြီးပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော အစားအစာထုပ်ပိုးမှုပစ္စည်း။ ၎င်း၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ပြီး ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ခြင်းတို့က ၎င်းကို ရေရှည်တည်တံ့သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။ အစားအစာထုပ်ပိုးမှုနယ်ပယ်တွင် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြား၏ လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် ဘေးကင်းမှုသည် အစားအစာ၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရည်အသွေးကို အာမခံသည်။ ထို့ကြောင့် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားထုတ်ကုန်များသည် အစားအစာထုပ်ပိုးမှုတွင် ကျယ်ပြန့်သော အသုံးချမှုအလားအလာများရှိပြီး အစားအစာလုပ်ငန်း၏ ရေရှည်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် အပြုသဘောဆောင်သော ပံ့ပိုးကူညီမှုများ ပြုလုပ်ပေးလိမ့်မည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၃ ခုနှစ်၊ စက်တင်ဘာလ ၈ ရက်
